Quả la hán có tác dụng gì , mua ở đâu , giá bán , cách dùng
Bài viết dưới đây 2bacsi sẽ giải đáp thắc mắc quả la hán có tác dụng gì , mua quả la hán ở đâu , giá bán quả la hán và cách dùng tại nhà Cùng 2bacsi.net tìm hiểu nhé (^ ^)
Quả la hán là gì?
Lá hán là một loại cây dạng leo, có thân cao từ 1-3m, mọc tua rua và có khả năng uốn và sống dựa vào các cây thực vật khác để leo lên đón ánh sáng mặt trời.
Phần lá có hình trái tim, dài khoảng 10cm, rộng 3cm. Hoa mọc theo chùm, mỗi chùa gồm 2-3 hoa. Hoa có màu vàng nhạt, dài khoảng 3cm.
Bài viết tham khảo :
Sữa Alpha Lipid Lifeline 450g bà bầu có uống được không?
[ Bật mí ] 6 Cách làm tình khiến 2 bên “lên đỉnh” bạn nên xem !
Quả la hán là gì?
Quả của loại cây này là phần được sử dụng làm thuốc, có hình cầu, đường kính dao động trong khoảng từ 5-8cm (Tùy theo quả to hay nhỏ). Quả có màu xanh lục, khi được phơi khô hay sấy khô sẽ chuyển sang màu nâu hoặc vàng. Phần bên ngoài của quả có một lớp lông nhu mỏng, khá giòn, có thể dùng tay bóp được. Bên trong quả có nhiều hạt và thịt màu trắng, sờ vào cảm giác xốp nhẹ. Hạt của quả la hán có hình tròn, ở giữa có rãnh nhỏ.
Loại cây này mọc nhiều tại các khu vực phía Nam Trung Quốc và Bắc Thái Lan. Nếu như trước đây, loại cây này chủ yếu mọc hoang, thì giờ nhờ vào giá trị kinh tế mà thảo dược này mang lại, con người đã quy hoạch và trồng nó để cung cấp cho người có nhu cầu.
1. Nguồn gốc và đặc điểm của la hán quả
Nguồn gốc của la hán quả
La hán quả còn có tên gọi là monkfruit hoặc La han guo có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc và miền Bắc Thái Lan, xuất hiện vào khoảng thế kỷ thứ 13 và được sử dụng khá phổ biến ở Trung Quốc để làm đồ uống giải nhiệt vô cùng hiệu quả.
La hán quả dần được phát triển và lan rộng trên thế giới, vào thế kỷ 20 bắt đầu du nhập vào Hoa Kỳ, được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và lợi ích mà loại quả này đem lại.
Đặc điểm của la hán quả
La hán quả là một loại cây thân thảo, có chiều dài trung bình từ 3 – 5m dạng dây leo qua các cây khác hoặc hàng rào hay bất cứ thứ gì có thể bám vào.
Lá có hình tim hẹp dài khoảng 10 – 20cm. Quả có hình tròn đường kính khoảng 5 – 7cm có lớp vỏ căng cứng, phủ một lớp lông mịn có màu vàng nâu hoặc xanh nâu. Bên trong quả có cùi, đây là phần bạn có thể ăn được, còn vỏ có thể dùng để pha trà.
Quả la hán có vị ngọt dùng để làm thức uống giúp thanh nhiệt cơ thể và đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng vô cùng tốt.
2. Tác dụng của la hán quả
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Vị ngọt của quả la hán được tạo thành nhờ vào mogrosides, đây là hợp chất tạo nên vị ngọt tự nhiên và không làm tăng lượng đường trong máu vì vậy người đang điều trị tiểu đường vẫn có thể sử dụng.
Tuy nhiên, những thực phẩm và đồ uống từ loại quả này có bổ sung thêm đường và các thành phần khác sẽ làm tăng lượng carb và calo, đối với những bệnh nhân đang điều trị tiểu đường cần xem xét kỹ thành phần trước khi sử dụng nhé.
Thúc đẩy giảm cân
Trong la hán quả không chứa calo, carbs hoặc chất béo vì vậy có thể sử dụng để hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho những ai mong muốn một thân hình đẹp và vòng eo, đùi thon gọn.
Bạn có thể sử dụng vị ngọt tự nhiên của la hán quả thay thế cho đường mình dùng hàng ngày.
Đặc tính chống viêm
Theo một nghiên cứu vào năm 2011, người ta sử dụng quả la hán làm thức uống và có thể giúp làm giảm những cơn đau họng, giảm đờm.
Chất mogrosides có trong la hán quả có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa ung thư, kiểm soát ổn định lượng đường trong máu vô cùng hiệu quả.
Cung cấp chất chống oxy hóa
Như đã nói ở trên, vị ngọt tự nhiên của la hán quả là nhờ vào mogroside, đây cũng là một trong những chất chống oxy hóa trong cơ thể. Giúp làm giảm lượng cholesterol LDL (xấu), giúp ngăn ngừa những tổn thương của tế bào do các gốc tự do gây ra.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Những hợp chất có trong la hán quả giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol, giảm nguy cơ mắc phải những căn bệnh mãn tính như: bệnh tim, đột quỵ, xơ vữa động mạch,…
Tăng cường miễn dịch
Trong la hán quả có chứa hàm lượng vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ vào việc kích thích các tế bào bạch cầu bảo vệ cơ thể tránh nhiễm trùng.
Giảm dị ứng
Trong hạt la hán quả có nhiều hợp chất được chứng minh là có thể ngăn chặn các tế bào mast gây dị ứng, giảm histamine giúp ngăn ngừa dị ứng trong cơ thể và đóng vai trò nhỏ trong việc giảm các cơn hen suyễn.
3. Các thức uống từ la hán quả
Sâm bí đao
Sâm bí đao thanh mát, giải nhiệt sẽ vô cùng hấp dẫn trong những ngày hè nóng bức. Công thức làm vô cùng đơn giản, bạn có thể vào bếp thực hiện ngay thức uống đơn giản này cho cả gia đình nhé!
Nước sâm tiên thảo
Nước sâm tiên thảo đem lại cho bạn vị ngọt thanh, mát lạnh lại vô cùng bổ dưỡng. Chắc chắn sẽ là một thức uống thơm ngon mà gia đình bạn sẽ tấm tắc khen đấy!
Rượu hoa mộc quế
Rượu hoa mộc quế không thể thiếu la hán quả, một nguyên liệu tạo nên vị ngọt thanh, thơm nồng. Bạn có thể ủ rượu hoa mộc quế nhanh chóng tại nhà với công thức vô cùng đơn giản ngay dưới đây.
Trà la hán quả
Trà la hán quả thơm ngon, thanh mát với vị ngọt tự nhiên kết hợp cùng với các nguyên liệu như nhãn nhục, táo đỏ, nha đam càng làm tăng lên sự bổ dưỡng của thức uống.
Sâm bông cúc la hán quả
Sâm bông cúc la hán quả với màu nâu vàng đẹp mắt, thêm vị thanh ngọt của la hán quả, đường phèn, mùi thơm của bông cúc, lá dứa, đây chắc chắn là thức uống vừa ngon vừa thanh mát đáng để bạn bổ sung vào thực đơn thức uống của gia đình đó.
Cách sử dụng la hán quả
Nước la hán quả với trà hoa cúc
Chuẩn bị nguyên liệu: 2-3 trái quả tươi, 25g hoa cúc
Cách thực hiện: 2 nguyên liệu trên đem rửa sạch, dùng tay bóc quả thành 8 miếng. Cho phần nguyên liệu đó vào nồi, đun với 1.5l nước sôi trong vòng 30 phút. Tiếp đó, thêm hoa cúc vào đun thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.
Quả la hán ngâm rượu
Để bảo toàn nguyên vẹn dược tính có trong quả, người ta thường đem ngâm rượu. Các bước thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: 10 trái tươi hoặc khô, 4l rượu trắng, bình thủy tinh.
Cách ngâm rượu với quả la hán
Cách thực hiện: Quả đem rửa sạch rồi lấy phần thịt bên trong, cho vào bình thủy tinh rồi đổ lượng rượu vừa đủ vào. Ủ rượu trong khoảng 9 tháng là có thể sử dụng được. Trong quá trình sử dụng, bạn cần cất giữ rượu la hán quả ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
Liều lượng sử dụng hợp lý: 1-2 lần/ngày, mỗi lần 1 chén nhỏ sau bữa ăn.
Cách nấu la hán quả khô
Chuẩn bị nguyên liệu: 1 trái khô (Nên lựa chọn những trái lớn, tròn đều, khi lắc có tiếng kêu, nếu không có thì ruột bên trong đã bị khô hết và không dùng được).
Cách thực hiện:
- La hán quả rửa sạch rồi dùng tay bóp lấy phần thịt và hạt bên trong.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ, rồi cho nguyên liệu đã sơ chế bên trên vào nồi đun tiếp khoảng 20 phút rồi tắt bếp.
- Người có cơ địa lạnh hoặc có tiền sử huyết áp thấp khi sử dụng nên cho thêm 1 lát gừng để uống cùng.
Cách pha la hán quả
Chuẩn bị nguyên liệu: 1 trái khô (Nên lựa chọn trái khô khi lắc có tiếng kêu), 1 ấm trà, nước sôi.
Cách thực hiện: Rửa sạch quả, loại bỏ hết phần lông bám ở vỏ. Tách phần thịt và hạt bên trong ra bằng cách dùng dao bổ quả làm đôi, rồi dùng tay bóc. Tiếp đến, cho nguyên liệu đã sơ chế vào ấm trà rồi đổi nước sôi hãm khoảng 5-7 phút là có thể thưởng thức
La hán quả bao nhiêu tiền 1 kg?
Tại Việt Nam, đây được coi là thảo dược không được dùng phổ biến. Vì vậy, trên thị trường hiện nay loại quả này đa phần là được nhập khẩu từ Thái Lan và Trung Quốc. Chình vì vậy, mức giá của loại quả này không hề rẻ một chủ nào. Tham khảo tại các đại lý, cửa hàng uy tín và các website bán hàng thì có thấy giá của la hán quả dao động từ 300-500k/1kg.
Loại thảo dược này là một trong những mặt hàng “khát” trên thị trường, do nhu cầu sử dụng là rất lớn. Bởi vậy, có rất nhiều cửa hàng lợi dụng tâm lý này để đẩy giá lên cao, nhưng chất lượng của quả la hán thì lại không tương xứng. Bởi vậy, để mua được chúng với chi phí phải chăng và chất lượng đảm bảo thì bạn nên tìm hiểu tại những cửa hàng uy tín, chất lượng.
La hán quả trồng và mua ở đâu?
Khó khăn lớn nhất trong việc trồng đó chính là việc chọn mua giống. Tại Việt Nam, loại quả này được trồng nhiều nhất ở các tỉnh vùng miền núi Phía Bắc như Sơn La, Lào Cai,… Nếu như đã từng đi qua các tỉnh này, chắc hẳn trên đường bạn sẽ bắt gặp cảnh tượng người dân phơi la hán hoặc bày bán tại các phiên chợ. Ngoài ra, tại Việt Nam còn có một đơn vị quy hoạch trồng theo quy mô lớn đó là Trung tâm cây giống nguyên liệu Tam Đảo.
Đây là một vị thuốc nam được sử dụng phổ biến, có rất nhiều ứng dụng trong y học. Bởi vậy, bạn đọc có thể tìm mua la hán quả tại tất cả các hiệu thuốc đông y, phòng chẩn trị YHCT trên toàn quốc. Ngoài ra, trên các trang mạng xã hội cũng có rất nhiều người cung cấp loại quả này.
Tuy nhiên, trước khi gia quyết định mua, bạn nên tham khảo ý kiến của bạn bè và người thân đã từng mua và sử dụng loại quả này để tránh rủi ro mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Để mua được hàng chất lượng với giá cả phải chăng, tốt nhất bạn nên tìm mua tại các hiệu thuốc có uy tín.
Nguồn : 2bacsi.net
Bài mới
![[ Quan hệ tình dục như thế nào ? ] 6+ Cách khiến nàng lên đỉnh](https://2bacsi.net/wp-content/uploads/2020/06/quan-he-tinh-duc-263x175.jpg)