Trang chủ / Bản tin sức khỏe / [ Bật mí ] Tác dụng của rượu tỏi và Cách ngâm hiệu quả nhất !

[ Bật mí ] Tác dụng của rượu tỏi và Cách ngâm hiệu quả nhất !

Rượu tỏi có tác dụng gì , cách uống rượu tỏi như thế nào , rượu tỏi ngâm lâu có uống được không … Dưới đây là 1 số cách ngâm rượu tỏi hiệu quả nhất

Tỏi được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh. Có nhiều cách chế biến tỏi để mang lại nhiều công dụng hữu ích trong đó có ngâm rượu tỏi. Hãy cùng xem ngâm rượu tỏi có tác dụng gì và cách ngâm như thế nào nhé.

Rượu tỏi có tác dụng gì

Rượu tỏi có tác dụng gì
Rượu tỏi rất tốt cho sức khỏe

 

Rượu tỏi có tác dụng rất tốt cho sức khỏe cần có trong mỗi gia đình, bởi những công dụng của nó không thể bỏ qua được:

Rượu tỏi có tác dụng chữa bệnh viêm khớp

Theo nghiên cứu khoa học, tỏi có chứa chất oxy hóa do vậy mà nó được dùng nhiều trong việc điều trị viêm khớp. Đặc biệt là với những người già, việc xoa bóp bằng rượu tỏi vừa có tác dụng giảm đau và vừa điều trị bệnh hiệu quả. Bên cạnh công dụng trên, thành phần selen có trong tỏi giúp ngăn chặn những phản ứng viêm cho cơ thể.

Trong mỗi gia đình, cần có bình ngâm rượu tỏi nhất là trong mùa đông và đặc biệt trong nhà có người già. Rượu tỏi giúp giảm đau và  điều trị viêm khớp nhẹ nhàng nhất là trong thời tiết giao mùa.

Rượu tỏi giúp điều trị bệnh hô hấp

Với tính nóng của tỏi kết hợp với rượu mà nguyên liệu này được dùng để chữa bệnh viêm họng cực hiệu quả. Trong tỏi có tình sát khuẩn cao nên tỏi giúp làm sạch cổ họng bằng cách làm giảm đờm. Bạn cũng không cần phải dùng đến thuốc tây nếu như viêm họng có đến ghé thăm

Ngoài điều trị viêm họng nói riêng, ngâm rượu tỏi còn giúp điều trị bệnh hô hấp hiệu quả như viêm xoang. Với đặc tính và công dung như trên thì bạn nên dùng rượu tỏi với những trường hợp bệnh lý trên để đạt được hiệu quả.

Rượu tỏi giúp bảo vệ tim mạch

Những thành phần trong tỏi và rượu giúp điều chỉnh huyết áp ở mức bình thường. Đồng thời nó còn giúp phòng ngừa nguy cơ bị xơ vữa động mạch hiệu quả.

Một số chất có trong tỏi như Phitoncid, hoạt tính màu vàng có khả năng đánh tan chất béo, giúp người bệnh thoát khỏi tình trạng máu nhiễm mỡ. Không chỉ vậy những người bị hở van tim cũng nên sử dụng tỏi để hỗ trợ điều trị bệnh hở van tim hiệu quả hơn.

Rượu tỏi giúp hỗ trợ đường tiêu hóa

Nhắc đến công dụng của tỏi thì không thể không kể đến nó tốt cho đường tiêu hóa. Cụ thể tỏi có chứa nhiều axit amin có khả năng lên men tự nhiên. Do đó tỏi có khả năng tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Những người hay gặp phải những biểu hiện đầy hơi, khó tiêu, ợ chua hoặc bị viêm loét dạ dày thì nên uống rượu tỏi để giảm thiểu tình trạng này.

Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi để đạt được hiệu quả

Cách ngâm rượu tỏi chữa bệnh như thế nào? Câu hỏi này được gửi rất nhiều tới hòm thư của 2bacsi. Theo đó để có được bình rượu tỏi chữa bệnh xương khớp hay bệnh lý khác hiệu quả thì bạn nên dùng tỏi đen. Loại tỏi này được nghiên cứu có chứa nhiều chất, mùi thơm tốt cho sức khỏe của người dùng.

Nên sử dụng tỏi đen chữa bệnh tốt và hiệu quả hơn
Nên sử dụng tỏi đen chữa bệnh tốt và hiệu quả hơn

Chuẩn bị:

  • 300g tỏi đen được bóc vỏ
  • 0,6 lít rượu trắng
  • Bình thủy tinh đựng rượu

Cách ngâm rượu tỏi như sau:

Tỏi sau khi được bóc sạch vỏ rồi rửa qua với nước cho sạch. Sau đó để ráo nước và thái từng lát mỏng cho vào bình chứa rượu trắng ( chọn rượu có nhiệt độ 40 độ C). Nên để bình rượu ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 2 tuần thì lấy bình rượu đó ra dùng mỗi ngày 2 lần, mỗi lần từ 15 – 20 giọt để chữa bệnh. Cách dùng này áp dụng với bệnh nhân điều trị bệnh huyết áp. Sau khi dùng khoảng 2,3 tuần thì theo dõi xem tình trạng bệnh có ổn định hơn không.

Ngoài ra với những người điều trị khớp, hãy thấm khăn sạch vào cốc rượu tỏi ngâm trên rồi đắp vào vị trí bị bệnh. Dùng liên tục trong vòng 2 tuần rồi theo dõi kết quả đạt được. Mỗi ngày nên đắp 2 – 3 lần, vào buổi sáng và tối.

Cách dùng rượu tỏi chữa bệnh: Uống rượu tỏi vào buổi sáng trước bữa ăn và buổi tối trước khi đi ngủ. Ngoài ra bạn còn có thể hòa ít nước sôi vào rượu tỏi để dễ uống hơn. Nó còn giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc.

Cách ngâm rượu tỏi trắng

Vật dụng, nguyên liệu

– 200g tỏi trắng khô đã bóc vỏ

– Bình thủy tinh sạch

– 500ml rượu trắng khoảng 40 độ

Thực hiện

Cách ngâm rượu tỏi trắng

Cắt lát tỏi hoặc giã nhỏ, để tỏi ngoài không khí khoảng 15-30 phút. Cho tỏi vào bình rồi đổ rượu nếp 45 độ vào vừa ngập tỏi, đậy nắp bình lại và ngâm chừng 10 ngày.

Cách ngâm rượu tỏi trắng

Do tỏi sẽ nổi lên trên bề mặt lớp rượu nên cần thường xuyên lắc bình hoặc úp ngược bình lại để hỗn hợp đều, tỏi không trồi lên khỏi lớp rượu, phơi ra không khí và bị hư hay mốc.

Rượu tỏi sẽ đậm màu dần, từ màu vàng nhạt chuyển sang màu đậm đẹp mắt.

Cách ngâm rượu tỏi trắng

Liều dùng

Nên dùng 40 giọt rượu tỏi (khoảng 1 thìa cà phê) cho một lần uống.

Mỗi ngày dùng 2 lần, tốt nhất vào sáng sớm và buổi tối trước khi đi ngủ.

Người dùng rượu tỏi để điều trị huyết áp cần chú ý đo huyết áp trước khi dùng rượu tỏi để theo dõi sự thay đổi sau khi uống rượu.

Cách ngâm rượu tỏi đen

Tỏi đen là tỏi được lên men khoảng 1 tháng. Loại tỏi này dẻo, có vị ngọt, khác với tỏi sống ở chỗ là không có mùi hăng nồng.

Vật dụng, nguyên liệu

200g tỏi đen

1-1,5 lít rượu nếp nguyên chất từ 45 độ trở lên

Bình thủy tinh sạch

Thực hiện

Cách ngâm rượu tỏi đen

Tỏi bóc hết vỏ, lấy phần thịt tỏi cho vào bình ngâm với rượu.

Sau khoảng 2 ngày thì lắc đều bình để tỏi ngấm đều rượu.

Rượu ngâm sau 4-7 ngày là dùng được.

Rượu tỏi đen có thể được dùng sớm hơn rượu tỏi trắng do bản thân tỏi đen là thực phẩm đã được lên men.

Cách ngâm rượu tỏi đen

Liều dùng

Nên dùng 40 giọt rượu tỏi (khoảng 1 thìa cà phê) cho một lần uống.

Mỗi ngày dùng 2 lần, tốt nhất là vào sáng sớm và buổi tối trước khi đi ngủ.

Người dùng rượu tỏi để điều trị huyết áp cần chú ý đo huyết áp trước khi dùng rượu tỏi để theo dõi sự thay đổi sau khi uống.

Lưu ý khi ngâm rượu tỏi

Một số người ngâm rượu tỏi sẽ thấy tỏi chuyển sang màu xanh. Tỏi này thực ra vẫn ăn được, chỉ là nó không có tác dụng tốt như tỏi ngâm cho đúng màu vàng đậm.

Nguyên nhân vì sao tỏi ngâm có màu xanh vẫn chưa được nghiên cứu rõ, nhưng người ta cho rằng tỏi ngâm chuyển xanh là do:

  • Không bóc vỏ tỏi mà để nguyên củ tỏi khi ngâm
  • Dùng rượu không đúng độ (tốt nhất là rượu khoảng 40-45 độ)
  • Dùng loại tỏi chưa khô hẳn, vẫn còn nước (trong tỏi non vẫn còn nhiều nước nên dùng tỏi non ngâm rượu dễ bị ngả xanh)
  • Trong củ tỏi có mầm, mùa hè tỏi thường không mọc mầm, nhưng đến mùa đông sẽ tự động nảy mầm. Nếu ngâm vào mùa đông thì tỏi sẽ chuyển xanh

Một số mẹo gợi ý để ngâm rượu tỏi không bị ngả xanh:

  • Dùng tỏi già ngâm rượu vì tỏi già khô hơn.
  • Có người cho rằng nhằm đảm bảo tỏi dùng ngâm đủ khô, không bị mọc mầm và màu không ngả xanh thì cần sao tỏi qua lửa (bóc tỏi cho lên chảo, đảo đều khoảng 3 phút) để hong khô và diệt mầm. Tuy nhiên, nếu không đảo đều thì dễ bị cháy tỏi. Và nếu chế biến qua nhiệt thì tỏi bị mất một số hoạt chất có lợi như allicin.
  • Cắt đôi củ tỏi, loại phần mầm xanh ở bên trong rồi đem đi ngâm rượu, hoặc thái tỏi thành lát mỏng hoặc giã nhuyễn thì màu rượu tỏi sẽ tự nhiên hơn, không bị ngả xanh.

Tỏi đen dùng ngâm rượu sẽ không bị ngả xanh vì bản thân tỏi đen là loại tỏi đã được lên men. Rượu tỏi đen được cho là có hiệu quả hơn tỏi trắng, nhưng giá thành cao hơn. Tỏi đen đem ngâm rượu nếu vẫn còn màu đen thì dù đã uống hết phần rượu, vẫn cho thêm rượu vào ngâm tiếp được lần nữa.

Những lưu ý khi dùng rượu tỏi chữa bệnh

Rượu tỏi tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng trong một vài trường hợp không nên sử dụng và có những lưu ý khác, người bệnh cần quan tâm:

  • Bình rượu tỏi sau khi ngâm khoảng 2 tuần được uống thì bạn chỉ nên dùng trong vòng 10 ngày rồi ngâm bình mới.
  • Rượu tỏi tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng quá nhiều nó sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
  • Với những trường hợp đang chuẩn bị tiến hành phẫu thuật thì không nên dùng rượu tỏi bởi nó có thể gây ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc đông máu, khiến máu khó đông.
  • Người bệnh gan hoặc tiểu đường nên cân nhắc khi dùng rượu tỏi. Trong một số trường hợp trước khi dùng cần phải tham khảo ý kiến của các bác sĩ để đạt hiệu quả tốt.
  • Rượu tỏi không nên dùng với trẻ em dưới 3 tuổi.
  • Với bệnh nhân bị tiêu chảy cũng không nên dùng rượu tỏi.
  • Khi dùng rượu tỏi cần phải thường xuyên theo dõi tình trạng bệnh để xem mức độ tiến triển.

Những thông tin trên đây nhằm giúp các bạn giải đáp về ngâm rượu tỏi trong việc điều trị bệnh. Nếu có những thắc mắc nào thì liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhé. Những bài viết về sức khỏe sẽ tiếp tục được cập nhật trong chuyên mục tiếp theo, mời các bạn theo dõi nhé.

Tham vấn y khoa : Bác sĩ hà văn hương

Bác sĩ chuyên khoa cấp 1 nam học . Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong khám và điều trị các bệnh lý về viêm nhiễm nam khoa. Bệnh lây truyền qua đường tình dục, vô sinh – hiếm muộn, các bệnh lý về đường sinh dục của nam giới . Tôi luôn muốn chia sẻ những kiến thức liên quan đến sức khỏe , y tế cho mọi người !

Bài viết cùng chuyên mục

cách chữa đau rát cổ họng

[ Bật mí ] 9+ Cách chữa rát cổ họng đơn giản , hiệu quả tại nhà

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ 9 cách chữa đau rát cổ họng đơn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *