Ăn hải sản, thịt bò, thịt gà bị nổi mề đay không, phải làm sao?

Tham vấn y khoa : lê minh lộc

Ăn hải sản, thịt bò, thịt gà bị nổi mề đay không phải là một tình trạng hiếm gặp nhưng nó lại mang đến nhiều khó chịu cho mọi người. Vậy phải làm sao để chấm dứt vấn đề phiến phức này? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời nhé! Cùng 2bacsi.net tìm hiểu nhé (^ ^)

Ăn hải sản bị nổi mề đay không?

Ăn hải sản, thịt bò, thịt gà bị nổi mề đay không, phải làm sao?
Ăn hải sản bị nổi mề đay không

Mày đay là một dạng bệnh dị ứng khá phổ biến do nhiều nguyên nhân gây nên. Khi bị bệnh này, cơ thể xuất hiện nhiều nốt sẩn có kích thước từ 1mm đến vài cm. Đây là kiểu phản ứng cấp tính của cơ thể khi bị kích thích khiến cho các mao mạch dưới da bị phù nề.

Nếu ăn hải sản bị nổi mề đay thì nhiều khả năng là cơ thể đã xuất hiện tình trạng dị ứng với một số loại protein có trong cua, nghêu, tôm, cá… Hệ miễn dịch của cơ thể của chúng ta rất thông minh, chúng có thể phát hiện và nhận định những tác nhân lạ có khả năng tạo ra bất lợi đối với sức khỏe.

Khi đã khoanh vùng được những tác nhân lạ đó, chúng sẽ bảo vệ cơ thể bằng cách tạo ra các kháng nguyên igE và đối kháng để tiêu diệt chúng. Tuy nhiên sự gia tăng đột ngột nồng độ IgE trong huyết tương có thể làm kích thích các tế bào mast ở da, từ đó phóng thích histamin.

Histamin được phóng thích là một chất có khả năng gây thương tổn cho da, viêm đường tiêu hoá và niêm mạc hô hấp, từ đó dẫn đến hiện tượng ăn hải sản bị nổi mề đay. Bên cạnh hiện tượng này, cơ thể còn có thể xuất hiện kèm theo một số triệu chứng dị ứng khác. M Mức độ và các hiện tượng dị ứng sẽ phụ thuộc vào hệ miễn dịch cũng như cơ địa của từng người. 

Theo chia sẻ của nhiều chuyên gia thì hiện tượng dị ứng hải sản thường xuất hiện chủ yếu ở nhóm các đối tượng như sau:

  • Người có cơ địa dễ dị ứng: Những người sở hữu hệ miễn dịch hoạt động quá mẫn cảm, thường hay mắc phải các bệnh như hen suyễn, viêm mũi dị ứng… rất dễ bị nổi mề đay khi ăn hải sản. 
  • Người cao tuổi: Với đối tượng này thì chức năng gan, thận cũng như hệ tiêu hoá… đã bị suy giảm, không còn hoạt động một cách hiệu quả. Bởi vậy nên khi dung nạp hải sản hay những loại thực phẩm giàu chất đạm thường không được xử lý một cách hiệu quả. Từ đó dẫn đến hệ miễn dịch dễ bị kích thích và gây ra hiện tượng dị ứng. 
  • Trẻ nhỏ: Không như người trưởng thành, trẻ nhỏ có cơ quan tiêu hoá và hệ miễn dịch chưa được phát triển hoàn thiện. Bởi vậy nên khi tiếp nạp các loại thực phẩm lạ, giàu dinh dưỡng như hải sản, bào ngư, trứng vịt lộn… thường bị đau bụng, dị ứng, tiêu chảy.

Ăn thịt bò bị nổi mề đay không?

Ăn hải sản, thịt bò, thịt gà bị nổi mề đay không, phải làm sao?
Ăn thịt bò bị nổi mề đay do đâu

Tương tự như hải sản, thịt bò mặc dù chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng cũng là một trong những loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Không chỉ có protein, chất sắt mà trong thịt bò còn có nhiều dưỡng chất thiết yếu khác cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Tuy nhiên với những người có tiền sử bị dị ứng hay cơ địa nhạy cảm thì cần phải cẩn trọng trong việc thêm thịt bò trong khẩu phần ăn. Bởi nó có thể kích thích hệ miễn dịch, tạo nên các phản ứng tự vệ với các thành phần lạ dẫn đến sự tình trạng ăn thịt bò bị nổi mề đay. 

Các protein khi được đưa vào cơ thể thường sẽ không được hấp thụ ngay mà cần một thời gian để hệ thống tiêu hoá xử lý. Trong khoảng thời gian đó các protein lạ sẽ được hệ miễn dịch của cơ thể phát hiện. Những kháng thể được sản sinh, huy động với mục đích đáp trả và tiêu diệt những thành phần “không mời mà đến”. 

Trong quá trình sản xuất kháng nguyên, Histamin cũng đồng thời được tạo thành. Từ đó khiến cho cơ thể xuất hiện các triệu chứng nổi mẩn, ngứa, khó thở, tụt huyết áp, thậm chí là suy hô hấp và nhiều vấn đề sức khoẻ khác.

Nếu tình trạng ăn thịt bò bị nổi mề đay không được điều trị kịp thời, nó có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, thậm chí làm tăng nguy cơ tử vong do sốc phản vệ. Thường thì những dấu hiệu dị ứng sẽ xuất hiện sau khoảng từ 2-3 tiếng sau khi ăn thịt bò. Người bệnh cần phải quan sát kỹ các triệu chứng, biểu hiện để kịp thời có phương án xử lý phù hợp và điều trị hiệu quả. 

Với những trường hợp nhẹ, nổi mẩn đỏ, ngứa, người bệnh có thể xử lý bằng cách chườm nóng với một số thảo dược lành tính, dễ tìm như cúc tần, kinh giới, lá khế, hương nhu. Mang những thảo dược này đi rang nóng rồi bỏ vào một chiếc khăn sạch rồi chườm lên những chỗ bị dị ứng. Những thảo dược này sẽ kích thích các mạch máu dưới da lưu thông hiệu quả hơn để nhanh chóng làm tan những nốt mẩn.

Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng trà gừng, mật ong… hay các loại đồ uống có tính ấm. Bởi chúng có công dụng rất tốt trong việc làm giảm các triệu chứng dị ứng, làm ấm bụng và dịu các cơn đau hay nốt mẩn ngứa. 

Ăn thịt gà bị nổi mề đay không?

Ăn hải sản, thịt bò, thịt gà bị nổi mề đay không, phải làm sao?
Ăn thịt gà bị nổi mề đay là vì sao

Thịt gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực cho người có thể trạng yếu, sau khi ốm… Trong 100g thịt gà có chứa trung bình là 12 mg canxi, 6.16mg vitamin B2, 20.3g protein, 12 mg vitamin A, 4mg vitamin C, 1.5mg sắt,… 

Thịt gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Bổ sung thịt gà khi đang bị nổi mày đay có thể tăng sức đề kháng, nâng cao thể trạng, hỗ trợ làm giảm phản ứng quá mức của hệ miễn dịch và rút ngắn thời gian điều trị.

Bên cạnh hải sản, thịt bò thì có khá nhiều người thắc mắc là ăn thịt gà bị nổi mề đay hay không? Mặc dù thịt gà được xem là một loại thực phẩm có khả năng nâng cao sức đề kháng. Trong một số trường hợp, người bệnh vẫn có thể bổ sung thịt gà để hỗ trợ điều trị và làm giảm các phản ứng của hệ miễn dịch. Từ đó rút ngắn thời gian điều nổi mẩn, ngứa ngáy của mày đay. 

Tuy nhiên vẫn xảy ra một số trường hợp xuất hiện dị ứng sau khi ăn thịt gà. Những người có tổn thương da, xây xước, chảy máu hay nổi mụn nước thì không nên ăn thịt gà.

Xem thêm >> Bị sốt kèm nổi mề đay ở cả người lớn và trẻ nhỏ thì phải làm gì? 

Nguyên nhân gây nên nổi mày đay khi ăn thịt gà là bởi thịt gà cũng có chứa hàm lượng đạm khá cao, khi được tiếp nạp vào cơ thể nhưng không được chuyển hoá hoàn toàn mà tích tụ trong máu sẽ dẫn đến sự phản ứng của hệ miễn dịch. 

Lúc này một số protein lạ có trong thịt gà được hệ miễn dịch nhận định là dị nguyên sẽ khiến cơ thể bật cơ chế tự vệ và sản xuất ra các kháng nguyên IgE để đối kháng, từ đó xuất hiện tình trạng dị ứng, mẩn ngứa… Bên cạnh đó loại thịt này khiến vết thương hở bị tụ mủ và lâu lành hơn bình thường. 

Thông thường tình trạng mày đay sẽ biến mất sau khoảng vài giờ mà không cần phải có sự can thiệp hay điều trị y tế. Tuy nhiên trong những trường hợp ăn hải sản, thịt bò, thịt gà bị nổi mề đay kéo dài quá 24 tiếng, người bệnh nên kiểm tra để được điều trị tại các cơ sở y khoa uy tín. Hy vọng với những thông tin được tổng hợp ở bài viết trên đây, bạn đã có những kiến thức bổ ích để áp dụng khi cần thiết. 

Nguồn : 2bacsi.net